한국의 자원식물. 비타민C 풍부하고 혈관질환에 도움, 콜라비[kohlrabi] 콜라비[학명: Brassica oleracea var. gongylodes]는 십자화과의 한해살이풀이다. 양배추와 순무를 교배시켜 만든 채소이다. 북유럽 해안지방이 원산지이다. 줄기의 색은 녹색과 붉은색의 두 가지이다. 잎몸 14~20㎝, 잎자루 6.5~20㎝, 알줄기 지름 8~10㎝이다. 지표면 바로 위쪽에 크게 부푼 줄기가 있.. 카테고리 없음 2018.06.19
