한국의 자원식물. 밀짚모자의 세계 2대 식량작물, 밀[浮小麥] 밀[학명: Triticum aestivum(vulgare)]은 외떡잎식물 벼목 화본과(벼과)의 한해살이풀이다. 소맥(小麥), 소맥부(小麥夫), 소맥국(小麥麴), 소맥면(小麥麵), 소맥묘(小麥苗), 누룩, Tritici Wheat 라고도 한다. 식용, 약용, 사료용, 제과용, 양조용, 공업용, 밀짚모자용이다. 쌀과 함께 세계의 2대 식량작물.. 카테고리 없음 2017.06.26