한국의 자원식물. 달고 쓰며 매운 맛의 약초, 삼채[蔘菜] 삼채[학명: Allium hookeri]는 백합과의 여러해살이 채소이다. 삼채는 단맛, 쓴맛, 매운맛. 세 가지 맛을 지녔다고 해서 붙여진 이름이다. 일부에서는 뿌리에서 인삼 맛이 난다고 해서 삼채(蔘菜)라고도 부른다. 모양새는 부추를 닮았지만 부추보다 뿌리가 무성해 ‘뿌리부추’라고도 한다. 대.. 카테고리 없음 2017.08.15
