한국의 자원식물. 카페인이 없는 커피 대용품, 치커리[Chicory] 치커리[학명: Cichorium intybus L.]는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀이다. 관상용, 채소, 천연향신료, 목초이다. 꽃말은 ‘절약’이다. 북유럽이 원산지이다. 뿌리는 다육질이고 길며, 줄기는 높이가 50∼150cm이고 단단하며 가지가 갈라지고 털이 있다. 뿌리에서 나온 잎은 아래쪽.. 카테고리 없음 2017.07.05
