한국의 자원식물. 단백질과 비타민A·C의 보고 겨울채소, 방울양배추[甘藍] 방울양배추[학명: Brassica oleracea var. gemmifera]는 십자화과(겨자과)의 한해 또는 두해살이풀이다. 방울다다기양배추, 브뤼셀 싹양배추, Brussels-sprouts라고도 한다. 꽃말은 축복이다. 16세기부터 벨기에 브뤼셀 지방에서 재배되어오다가 유럽에 본격적으로 보급된 것은 19세기 이후인데 영국을 .. 카테고리 없음 2018.11.08
한국의 자원식물. 단풍이 아름다워 인기 분재와 관상수, 소사나무[大果千金] 소사나무[학명: Carpinus turczaninowii Hance]는 자작나무과의 낙엽활엽소교목이다. 키 작은 서나무라고 소사나무이며 산에 난다고 산서어나무라고도 한다. 잎이 작고 잘라내도 싹이 잘 돋아나며 나무 모양이 아름다워 분재용으로 많이 쓰인다. 단풍이 아름다워 공원수나 관상수로도 적합하다. .. 카테고리 없음 2018.11.07
한국의 자원식물. 선조의 수라상에 항상(常) 오른 식재료, 상수리나무[橡實] 상수리나무[학명: Quercus acutissima Carruth.]는 쌍떡잎식물 참나무목 참나무과의 낙엽교목이다. Sawtooth-oak라고도 한다. 한글명 상수리나무의 상수리는 한자말 상목(橡木)에서 유래하는 것이 아니라, 상실(橡實)에서 유래한다. 돌기 모양의 비늘잎이 달린 깍정이(包鱗)를 쓰고 있다. 임진왜란 때.. 카테고리 없음 2018.11.06
한국의 자원식물. 녹슨 철모에 아픈 기역, 비목나무[詹糖果] 비목나무[학명: Lindera erythrocarpa Makino]는 녹나무과의 낙엽활엽소교목이다. 보얀목, 백목(白木)이라고도 한다. 줄기가 보얗다고 보얀목이라고도 한다. 봄에 피는 황색꽃이 아름다우며, 가을에 익는 진홍색의 열매는 정열적인 느낌을 준다. 꽃말은 아픈 기억이다. 「초연(硝煙)이 쓸고 간 깊.. 카테고리 없음 2018.11.05
한국의 자원식물. 진홍색 단풍의 아름다운 가을빛, 개옻나무[乾漆] 개옻나무[학명: Rhus trichocarpa Miq.]는 옻나무과의 낙엽활엽소교목이다. 칠사(漆渣), 칠저(漆底), 모칠수(毛漆樹), East-asian-sumac라고도 한다. 개옻나무은 흔한 옻나무 종류로 그다지 쓸모없다는 뜻에서 ‘개’자가 더해진 이름이다. 옻나무는 건칠(乾漆)이라 해 한방 약재로도 사용하지만, 1900.. 카테고리 없음 2018.11.04
한국의 자원식물. 기를 소통 시키는 약제, 울금[鬱金] 울금[학명: Curcuma longa Linne]은 생강과의 여러해살이풀이다. 본래 울금이란 명칭은 술과 함께 섞으면 누렇게 금빛으로 변하기 때문에 붙여진 이름이며, 모양이 아술(莪蒁)과 비슷하고 말의 질병을 치료하므로 마술(馬蒁)이라 부르기도 하였다. 다른 이름으로 심황(深黃), 울금(蔚金), 천을금.. 카테고리 없음 2018.11.01
한국의 자원식물. 어린 줄기가 호피같이 생겨서, 호장근[虎杖根] 호장근[학명: Fallopia japonica (Houtt.) RonseDecr]은 마디풀과의 여러해살이풀이다. 어릴 때 줄기가 호피같이 생겨서 호장근이라는 이름이 붙었다. 오불답(烏不踏), 활혈룡(活血龍), 감제풀, 까치수영, 대충장(大蟲杖), 호장(虎杖)이라고도 한다. 호장근에 비하면 대형인 것, 즉 울릉도에서 나는 것.. 카테고리 없음 2018.11.01
한국의 자원식물. 논둑과 밭둑의 입술 모양 외풀, 밭둑외풀[泥花草] 밭둑외풀[학명: Lindernia procumbens (Krock.) Borbas]은 현삼과의 한해살이풀이다. 모초(母草), 발뚝외풀, 개고추풀이라고도 한다. 일본명은 두렁 위에 나는 나물이란 뜻의 한자명 맥상채(陌上菜)에 잇닿아 있다. 이름에 나물 채(菜) 자가 있지만, 실제로 우리나라에서 푸성귀로 먹었는지는 알 수 .. 카테고리 없음 2018.10.31
한국의 자원식물. 실연의 아픔보다는 쓰지 않은 씀바귀, 좀씀바귀[苦苣] 좀씀바귀[학명: Ixeris stolonifera A.Gray]는 국화과의 여러해살이풀이다. 벋은 씀바귀가 논두렁이나 비탈진 곳에 뿌리가 뻗어나가면서 사태가 나는 것을 방지한다는 뜻에서 유래 하였다고 한다. 싸랑부리, 쓴나물, 싸랭이, 둥근잎씀바기, 둥굴잎씀바귀, 사태월싹, Creeping-lettuce 라고도 한다. 바.. 카테고리 없음 2018.10.31
한국의 자원식물. 멀리 보내고 싶은 엄마의 마음, 도깨비바늘[鬼針草] 도깨비바늘[학명: Bidens bipinnata L.]은 국화과의 한해살이풀이다. 등산을 하기 위해 숲길을 걷다 보면, 바늘 같은 긴 열매가 언제 어디서 붙었는지 모르게 옷에 달라붙어 있을 때가 많다. 이처럼 언제 옷에 달라붙었는지 몰라 도깨비처럼 달라붙었다고 해서 도깨비바늘이라고 부르게 되었다.. 카테고리 없음 2018.10.28